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Mehr Rezepte, Geschichten, Bilder und Anregungen enthält die Broschüre:
Feste der Weltreligionen, Interkulturelle Beiträge Nr. 6


20. 2. 2012 - Beginn der Käse-/Butterwoche
Vorbereitung der orthodoxen Christen auf Ostern; man verzichtet ab jetzt auf Fleisch und isst in dieser ersten Woche viel Milchprodukte, bevor am 27. 2. die große Fastenzeit beginnt

22. 2. 2012 - Aschermittwoch
Beginn der 40-tägigen Vorbereitungszeit auf Ostern bei den katholischen und evangelischen Christen

27. 2. 2012 - Beginn der großen Fastenzeit
Vorbereitung der orthodoxen Christen auf Ostern ähnlich dem Aschermittwoch (kath., ev.) am 22. 2.; nach der Käse-/Butterwoche ist ab jetzt neben Fleisch, Ei und Fisch auch der Verzehr von Milchprodukten, Öl und Wein nicht mehr gestattet

Info
Seit dem 4. Jahrhundert ist die 40tägige Vorbereitungszeit auf das Osterfest bezeugt. Bereits aber etwa 2000 v.Chr. sind fastnachtähnliche Bräuche bekannt, so etwa aus Stadtstaaten Mesopotamiens. Im Lateinischen Quadragesima (Zeit der vierzig Tage) genannt, wurde diese Zeit verschieden gedeutet, so z.B. mit der 40tägigen Sintflut oder dem ebenso langen Aufenthalt von Jesus in der Wüste. Allgemein ist es eine Übergangszeit, eine Zeit zur Vorbereitung, der Buße wie auch der Läuterung. Einerseits aus religiösen Gründen abgehalten, hat sie andererseits auch gesundheitliche wie soziale Hintergründe. Der Körper sollte gereinigt, Arme unterstützt und die Nächstenliebe gepflegt werden.
Der Beginn der Fastenzeit wird durch die Fastnacht eingeleitet. Karneval – in volkstümlicher Deutung carne val = »Fleisch, lebe wohl!« oder carnem levare = »das Fleisch weglegen« – bedeutete zugleich, Abschied vom sinnlichen, genüßlichen Leben zu nehmen. Der auch hier bekannte Fasching, der insbesondere in den katholischen Gegenden (z.B. im Rheinland und in Bayern) volksfestartigen Charakter hat, endet mit dem Aschermittwoch. Asche, sichtbares Symbol der Buße und der Reinigung, wurde einst durch die Priester den Gläubigen kreuzförmig auf die Stirn gezeichnet. Die Asche wurde seit dem 12. Jahrhundert aus den Palmenzweigen des Palmsonntags des jeweils vergangenen Jahres hergestellt.

Ansprechpartner

Evangelische Kirche in Deutschland
www.ekd.de

Katholische Kirche in Deutschland
http://www.katholisch.de/

Äthiopisch-orthodoxe Kirchengemeinde Berlin-Brandenburg
http://www.oerbb.de/thiopisch-orthodox.html

Griechisch-Orthodoxe Metropolie von Deutschland
www.orthodoxie.net

Koptisch-orthodoxes Zentrum (St. Antonius Kloster) e.V.
http://www.stantonius-kroeffelbach.de/

Russisch-Orthodoxe Kirche im Ausland
http://www.rocor.de/Roka/
http://www.orthodoxy.de/

Weitere (türkische, afrikanische, asiatische u.a.) Gemeinden in Berlin
http://www.christen-in-berlin.de/cgi-bin/cib_pub_link.pl?Detail=48

Aus den Projekten der RAA:
http://www.juga-projekt.de/